まとめるとこんな感じ↓
- 提供の瞬間から香ばしさMAX!!!
- 豆腐から溢れ出る熱々の旨み!!!
- 地元民に愛される老舗店!!!
ドカンドカンと新築マンションが建設中の街並み、登戸駅。

登戸駅から徒歩2分。本場の味が楽しめる中国家庭料理 神洲之華にやってきました。

年季が入っているナイスな外観でたたずんでいます。
「神洲之華」の読み方がわからない。
「しんすのはな」かな?

11:30入店も先着2名様がおりました。
オープン直後に早いっすねー。

麻婆豆腐は辛さが選べるそう。
【普通 or 辛め】でチューニング可能です。


初めてなので普通にしてみました。
■ ■ 麻婆豆腐 803円 ■ ■

雑多に盛られたサラダがいい感じ。

きた瞬間思っていたのだが、香ばしさMAX。
めっちゃいい匂いします。

ニンニク生姜ネギがしっかりと油と一体化して、風味を最大限に引き出されている
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豆腐から溢れ出る熱々の香ばし旨味水分がじゅわ。木綿豆腐
シャキッと食感の青ネギがいい感じ。
ひき肉は出汁で使われちゃったのかな。多分鶏肉なんだけど元気がないです。

最後はもちろんオンザライスしてさらさらっといただきます。
麻婆豆腐は飲み物です。
痺れは抑えめ、辛さは少し感じるくらい。
次来たら辛めにチャレンジしよう。
ご馳走様でした。
ーーーー中国家庭料理 神洲之華ーーーー
■住所:神奈川県川崎市多摩区登戸新町421 登戸21ビル1F
■営業時間:
[月~金]11:30~14:30 / 17:00~23:00
[土・日・祝]11:30~14:30(L.O.15:00)
■食べログ:https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140506/14004715/
■公式HP:https://shenzhouzhihua.owst.jp/
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