【高田馬場・秀永】豊富なメニューの街中華 ランチで麻婆飯を頼んだら美味すぎてぶっ飛んだ話でもシヨカ⁇

東京おすすめ麻婆豆腐
東京おすすめ麻婆豆腐

■ ■ 麻婆飯 750円 ■ ■

いただきまっす

ドーンとやってきましツァ!!!

まず初めに感じるのは

まろやかな口当たりィィィィ!

植物油が使われたまろやかぁな口当たりの麻婆飯

店内掲示に

「当店の油はすべて植物油を使用しています」

って書いてあったけど、

それが作用してるんかな

鼻から抜ける香ばしさもイイ!!

豆腐は芯の芯まであっつあつ 寒い冬にはあっついもんだよ〜

あっつあつの豆腐!!!一口サイズで食べ応えのある大きさ。

ひき肉もビックサイズでゴロゴロっとしてるのが嬉しいですね

タレは硬め 餡寄りの仕上がり 片栗粉のダマは一切なし 職人技が光ります

ひき肉、実は生姜と甘辛い下味が施されているんですよ、

意図せず味変になるしNICE!

タレの味としては家庭向きの仕上がり

鶏ガラベースがしっかり感じられて、辛味・痺れは抑えめ

麻婆飯→味噌汁→麻婆飯→味噌汁… の永遠ループ

大根・油揚げ・ネギのTHE・家庭的味噌スープをこれまたスプーンでいただく、

和食(味噌汁) × 洋食・中華(スプーン)

このなんとも言えないアンバランス感が

よろし趣深しナイスですね。

ナイスですねぇ(全裸監督出てきた)

ご飯は体感200gでした。

ごはんのクオリティも高い 粒立った美味しいお米

大盛りにしてもよかったかも??

いや、1口ずつ味わって大事に食べましょう。

綺麗に完食

ごちそうさまでした。

■ □ ■ □ ■ □ ■ □

お店外観

今回は平日火曜の13時に訪問。

学生、ご夫婦、サラリーマンなど幅広い客層で満席!!

私が入店した後は待ち列ができています。

4人テーブルで相席をお願いされました。

町中華って感じの店内ですこ

麻婆ラーメンがあったのか!!!

近くの人が注文していた。

麻婆ラーメン、美味そうやん。

(すんません上から目線で)

次は麻婆ラーメンにしよっ

注文商品

  • 麻婆飯 750円

計750円

ーーーー高田馬場 秀永ーーーー

■住所:東京都新宿区高田馬場2-8-5
■営業時間:11:30~15:30 / 17:00~22:00
■食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13000105/
■公式HP:なし

この記事を書いた人

1995年生まれ。学生時代の中華料理屋アルバイトにより麻婆豆腐に取り憑かれた男。
20代サラリーマンに捧ぐ東京の美味い麻婆豆腐を紹介しています。
ちなみにこのブログを作る時、回鍋肉特化ブログにするか迷いました。
ミスチルとヒゲダンと千葉ロッテも麻婆豆腐と同レベルで愛しています。

マーボードフ男をフォローする
マーボードフ男をフォローする
マーボードフ男の東京麻婆豆腐ブログ

コメント

タイトルとURLをコピーしました