【カルディ・黒麻婆豆腐】ワンパン超絶簡単作り方！甘辛コク旨でごはんお替り不可避　おすすめのレトルトパック　

材料（2〜3人前）

• 本品…1袋（2〜3人前）
• 豆腐（今回は絹にしました）…300g
• 合挽き肉…100g

作り方

1.フライパンに油を引き、合挽き肉を炒めます

サラダ油を使用です

写真だと少し多かった、最低限でOKです。

挽肉からも油が出るので

2.肉に火が通ったら、本品1袋を加えて軽く炒め合わせます

油が結構ハネねるのでお気をつけて

最初は弱火で、ある程度まとまったら中火くらいにするのがオヌヌメ

3.豆腐を加えてやさしく絡めながら2〜3分煮込んだら出来上がり

じつは絹豆腐だと崩れやすいので、木綿がおすすめ

今回絹を使っているのは、

とろっとした口当たりが欲しかったからです

お味はどんな感じ？辛い？

ドーンとやって来ましツァ！！！

いざ、実食です！

まず初めに甘さと奥深さを感じます。

豆豉と甜面醤による味わいが口の中いっぱいに広がっていきますゾ

その次に唐辛子（袋の説明だと麻辣かな）の辛さと香味野菜の香ばしさがカモンヌ

味と風味のレイヤード

絹豆腐のとろっとまろやかさが加わります

とろ～

この食感が食べたかったので、炒めづらい絹豆腐にしたのです

ご飯に合うね〜。

ご飯に乗っけちゃったりしちゃいます

日本人のために作られた本格麻婆豆腐だ

日本人好みの甘みはあるけど、額にじっとりと汗を書く感じは本格的

飲み込んだ後も、口の中ピリピリ　ヒリヒリが続きます

量はどのくらい？

大人2人で完食です。

男性3人だと少ない気がしますが、

男１女１で食べると、結構満腹になります。

まじで美味しかった

ごちそうさまでした。

お値段

2〜3人前(内容量100g)で184円（税込198円）です

>>>KALDI オリジナル 黒麻婆豆腐の素 100g<<<

>>>KALDI オリジナル 麻婆豆腐の素 100g<<<

ちなみに、他麻婆豆腐レトルト商品との比較

商品	メーカー希望小売価格
CookDo 四川式麻婆豆腐用 3〜4人前	¥237
丸美屋 麻婆豆腐の素（3人前×2袋）	¥238
フジッコ 麻婆豆腐の素 （3人前）	¥172

他商品よりはお高めのお値段設定

味は間違いないので、おうちで大人な中華ごはんを食べたいときは是非プチ贅沢してみてください！

栄養成分表示・原材料