どうもおはこんばんにちわ。マーボードフ男です。
この記事では、自分が訪れた市川市内のお店をまとめていきます。

マーボードフ男
シビカラMAXでお届け!!
市川市内のお店に行くたびに、更新していくよー!
随時更新中なのでたまに覗きに来るんだぞください。
南龍飯店(市川市東菅野)


異国情緒あふれる店構え。
暖簾をくぐっても、店内はアジアンテイストな店内装飾で統一
照度低めの蛍光灯がなんとも言えないじめっと感を生み出します
これぞ昔ながらの町中華。
サービスセットの麻婆豆腐&卵スープ(830円)は、丸美屋っぽい家庭麻婆豆腐。
おうちで出てきそうな日本人好みの出汁強の仕上がりで、
絹豆腐のまろやかさがベストマッチです
芙蓉亭(市川市真間)


「町中華で飲ろうぜ」にも出演経験のあるこちらのお店には麻婆豆腐が2種類あって、
「四川麻婆豆腐(激辛)」(990円)がおすすめ。
食べた瞬間は甜麺醤や砂糖の甘味を感じるのだが、
ひき肉や豆腐、ニラ、ネギといった食材たちの旨みや食感を噛み締めていると、
花椒の痺れが唇の端っこまでジリジリとやってきます。
醤油などでしっかりと塩味も十分!
甘塩っぱい感じがライスにぴったりで、無意識のうちにon the ライスにして、かっ込んでしまいます
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