【新宿】広州市場の麻婆飯 おすすめはワンタンだけじゃない!セットメニュー麻婆豆腐丼が美味かったので全力で実食レポートしてみた

東京おすすめ麻婆豆腐
東京おすすめ麻婆豆腐

■ ■ 広州雲吞麺 麻婆飯セット 940円 ■ ■

ドーンとやってきましツァ!!

西新宿一丁目にある人気ワンタン麺の店「広州市場」のランチセットメニュー

ランチセットに「麻婆飯」があったので、これをチョイスっす

丼の上に乘っかっている麻婆豆腐だけをすくっていただきます

スッキリとした味わいなのは、ラーメンと同じ鶏ガラ清湯スープがベースだからかな

辛さもしっかりある仕上がりに。

コク深さは無くて、
焼き料理炒め料理というより煮込み料理って感じする

(ウォーマーでずっと温めてました的な感じ)

それでも!!

雲吞用の卓上食べるラー油を入れててみたら!!!

濃く深くなった美味い

追いラー油でも全然イケるやんっ

中国黒酢も合うねぇ

セットメニューとは言うものの、量がNICEな感じで。

お茶碗普通盛りにぎゅうぎゅうライス

ナイスボリューム

さてさてちなみに、

ラーメンの方は広州雲呑麺の塩を選びました

スッキリとしつつも奥深さを感じ、塩気でキリッと締まる、そんなスープ

固め茹での細麺が合います

ワンタン1個がでかい

デュルッ!!

って感じで口の中に滑り込んでいくんだが、、(美味いから困ってる)

しっかり餡に味がついてますし

皮の部分のビロビロ感、すごい好き

皮の部分がスープを吸ってて、旨味がじゅわ。

餡の旨味との美味しいハーモニーを奏でる

綺麗に完食!!!
夜ごはん要らないってくらいおなか一杯になった。

■ □ ■ □ ■ □ ■ □

はい!

というわけで今回は広州市場 西新宿店にお邪魔しました~

五反田・中目黒・田町・大塚etc…と山手線沿線に店舗が集まっているので、

どこのお店でもこのおいしさを味わってもらえるかと!

ちなみに西新宿店の雲吞は店内仕込みでした

ホールの店員さんが接客の空いた時間でせっせと餡を詰めてましたね

https://www.kosyuichiba.com/index.html

【食材費 < 人件費 】(人件費の方がより高くつく)
の考えが当たり前になった令和の時代に、

店内仕込みの新鮮な料理を食べられる喜びをかみしめながら

ご馳走様でした。
また行きますね。

注文商品

(ランチセット)
広州雲呑麺 + 麻婆飯 940円

計 940円

今回訪れたのは、
ーーーー広州市場 西新宿店ーーーー

■住所:東京都新宿区西新宿1-12-7 阿部ビル 1F
■営業時間:11:00~24:00
■食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13117096/
■公式HP:https://www.kosyuichiba.com/index.html

この記事を書いた人

1995年生まれ。学生時代の中華料理屋アルバイトにより麻婆豆腐に取り憑かれた男。
20代サラリーマンに捧ぐ東京の美味い麻婆豆腐を紹介しています。
ちなみにこのブログを作る時、回鍋肉特化ブログにするか迷いました。
ミスチルとヒゲダンと千葉ロッテも麻婆豆腐と同レベルで愛しています。

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